Cambiamos la hora

Esta madrugada de Sábado 28 a Domingo 29 de Marzo, a las 02:00 serán las 03:00!!!


Así comenzaremos con el horario de verano, que bien una horita de luz más por la tarde !!!


Ya sabeis los de estas latitudes, no os olvideis cambiar los relojes, podeis hacerlo antes de iros a dormir !!!

Gatos: Guardianes nocturnos del Hermitage

Hermitage



Cuidado Felinos !

El museo del Hermitage, en San Petersburgo, es conocido por albergar en sus galerías una de las mayores colecciones de obras de arte del mundo. Sin embargo, poco se sabe de lo que ocurre tras sus puertas cuando éstas cierran al público. En ese momento, una de sus colecciones menos conocida, compuesta por alrededor de 50 guardianes implacables, se deslizan sigilosamente sobre sus acolchadas patas, paseando entre las estatuas y otras piezas de valor incalculable, dispuestos a detectar cualquier anomalía que tenga lugar en el palacio, preservando los tesoros del museo de la indeseable presencia de ratas y otros roedores. Es la guardia pretoriana del Ermitage.



La presencia de este silencioso ejército en el Palacio de Invierno se remonta a 1745, cuando la princesa Elizabeth Petrovna, hija de Pedro I el Grande, estampa su firma en un decreto ordenando "localizar en Kazan (ciudad situada a 800 Km. al este de Moscú) los mejores y más grandes gatos, y enviarlos a la Corte de Su Majestad, acompañados de una persona encargada de velar por su cuidado y salud". Poco a poco, creció una numerosa población de gatos que mantenía a raya a las ratas en el Palacio. Sin embargo, vinieron tiempos difíciles. Si bien su presencia no se vio afectada en demasía por la Revolución de 1917, estuvieron a punto de desaparecer durante el sitio de Leningrado, anterior nombre de San Petersburgo, en la Segunda Guerra Mundial. Alrededor de un millón de personas murieron durante el sitio a la ciudad por parte de las tropas alemanas, y los animales, incluídos gatos y perros, salvaron a muchos ciudadanos de una muerte segura por inanición. La leyenda dice que, pasada la guerra, un tren especial recorrió toda Rusia reclutando gatos para la conservación y mantenimiento de los palacios. Para el Hermitage, son como el resto de los empleados. El lugar en el que viven también esta controlado, tienen uno o varios cuidadores. No se pasean libremente, viven en los sótanos y, cuando hace buen tiempo, toman el sol en los patios del museo, donde se les puede ver.



Tomado de la noticia :

http://www.adn.es/cultura/gente/20080327/NWS-2087-Hermitage-homenajea-protegen-obras-gatos.html

Obamitas ¨ Alégrate el Día ¨

Estas son las Obamitas, unas galletitas con la carita de Obama, son muy simpaticas y lo mejor dicen que es su sabor, unas galletas de delicioso chocolate, realizadas con productos totalmente artesanales, con la idea de hacer reír, levantar el ánimo y divertir, a todos aquellos que les apeztecan pasar un buen rato, especialmente durante este año de crisis. Estan hechas en un obrador de Conil (Cadiz, Andalucia, España), y las estan enviando a todas partes de España y a USA a New Yersey en particular, han pedido una cantidad considerable de ellas.
El paquete de 150 gramos cuesta 8,90 euros y el de 250 gramos 12,90 euros, yo las veo un poco caras pero para darse un capricho o para un regalito creo que estan bien !!!

Se pueden pedir en http://www.obamitas.com/

Lomos de Merluza sobre puerros al horno

Para 4 personas:

40 gr de mantequilla
300 gr de puerros cortados en aritos
4 lomitos de merluza ( se puede hacer con otro tipo de pescado)
12 peppadew**
100 ml de vermouth seco
sal y pimienta

Se pone el horno a calentar a unos 200ºC.
En una sarten ponemos la mantequilla la calentamos y pochamos el puerro durante 5 minutos a fuego medio.
Una vez que el puerro este listo lo ponemos en una fuente de horno, los lomos de pescado los salpimentamos por ambas caras y los ponemos sobre los aros de puerro, partimos por la mitad los peppadew y los ponemos sobre el pescado y los puerros .
Ponemos la fuente en la mitad del horno y dejamos durante unos 12 minutos.

Esta muy rico acompañado de patatitas cocidas.


Sugerencia: Esta receta se puede hacer con vino blanco, fino o manzanilla, o bien si no se quiere poner alcohol con unas gotas de zumo de limón o con caldo de pescado.



Nota **



** Peppadew
Es una especie de fruta nueva de Sudáfrica es como una mezcla entre un pimientito y un tomate cherry.
No se vende fresca solo procesada, los tienen Hot (muy picantes) y Mild (suaves) y es una marca registrada tanto las semillas como los frutos, solo se puede cultivar bajo la licencia de Peppadew Internacional.
Sus usos son multiples pero como aperitivo esta muy bien por ejemplo relleno de crema de queso fresco, quedan muy rico y preciosos !!!

Ya es Primavera

Me imagino como deben oler ya a azahar las calles de Sevilla ...

Por fin Viernes

Gatos en la Pintura - Andy Warhol

Andy Warhol el principal representante del Pop-Art nació en Pittsburgh (Pennsylvania) el 6 de Agosto de 1922 y falleció el 22de febrero de 1987 , hijo de inmigrantes eslovacos. Su padre, Andrej Varchola cambió su nombre por el de Andrew Warhola al llegar a Estados Unidos, al igual que su madre, Ulja Justina Zavacka, quien adoptó el nombre de Julia Warhola.
Desde muy joven demostró su gran talento. En 1956 ganó un premio por logros destacados de parte del MoMA de Nueva York.
Durante los años 60 Warhol comenzaría a pintar cuadros de productos estadounidenses famosos como sus célebres latas de sopa Campbell de 1962 y los dedicados a botellas de Coca-Cola. También retrataría a personajes populares de la época como Marilyn Monroe, Elizabeth Taylor, Jacqueline Kennedy, o Troy Donahue.
Warhol se muda a la ciudad de Nueva York a fines del verano, principios del otoño de 1949 y comienza a trabajar como artista comercial, algunos años después Julia Warhola se muda a la ciudad de Nueva York para vivir con su hijo y se queda con él hasta 1971, un año antes de su muerte en Pittsburg. Ambos compartieron el hogar con numerosos gatos y algunos compañeros de Andy.
Muestra del amor que sentia por estos animalitos es su colección de 25 Gatos llamado SAM entre otras pinturas y el libro llamado Gatos, gatos, gatos.




Warhol extendió sus talentos intelectuales a otros campos e hizo algunas cosas dentro de la edición de libros, la escritura, el cine, la televisión y la música. Fue uno de los artistas más prolíficos y famosos que haya conocido el mundo.

Fruit Crumble ( Frutas con Migas)

Esta receta es inglesa, se trata de una base de frutas con azúcar y cubierta por encimas con unas migas de masa (crumble) se toma caliente, templado o frío.

Se pueden combinar diferentes tipos de frutas por ejemplo, peras, manzanas y mango.

Otra combinación puede ser melocotón, manzana y albaricoque, o frutas del bosque como en este caso, grosellas, moras, frambuesas. Pero eso ya depende del gusto de cada uno con las frutas que más guste.

La receta para 4 personas:

Para las migas de masa:

150 gr de harina

50 gr de avellanas o almendras picadas

100 gr de mantequilla

75 gr de azucar

una pizca de sal

Para la fruta:

500 gr de frutas

una nuez de mantequilla para engrasar el molde

3 cucharadas de azúcar moreno

un chorrito de licor ( por ejemplo Cointreau).

Se mezcla los ingredientes para la masa con una amasadora o con las manos hasta hacer migas.

Se lava la fruta y se trocea.

Se calienta el horno a 200ºC.

Se engrasa un molde para el horno ( también se puede hacer en 4 porciones), se pone la fruta en el molde, se cubre con el azúcar y el chorrito de licor. Por encima se reparte las migas cubriento la fruta y se mete en el horno cerca de 30 minutos hasta que quede todo bien dorado.

Esta muy rico con nata montada o helado.

Wok Chino de pescado, verduras y mie(fideos chinos)

Para 4 personas:

400 gr de filetes de pescado ( por ejemplo Tilapia)
2 dientes de ajos
3 cebolletas
1 zanahoria
1 puerro
1 cebolla
200 gr de col blanca
200 gr de brotes de soja
1 pimiento rojo
2 cucharadas de aceite
6 cucharadas de salsa de wok Oyster and Garlic ( ostra y ajo)
1 paquete de mie de 250 gr ( fideos chinos)


Cortar los filetes de pescado en tiritas.
Las cebolletas y el puerro se cortan en aritos finos.
La zanahoria, la cebolla, la col y el pimiento se cortan en juliana muy finita.
El ajo picadito.
En el wok se ponen dos cucharadas de aceite y se calienta, echar el ajo picadito ( mucho cuidado que no se nos queme, para ello se puede retirar del fuego).
A continuación se añade las tiritas de pescado se saltea durante un minuto.
Se añaden todas las verduras y se saltea durante 3 minutos.
Añadir las 6 cucharadas de salsa de wok y revolver, dejamos a fuego muy bajo para que no se enfríe.
Los fideos chinos los hacemos según las indicaciones del paquete.
Se sirve los fideos en cuatro platos y por encima el salteado de pescado y verduras.

Día Internacional de la Mujer

Os deseo a todas un Feliz Día!!!