Remolachas Aliñadas

Remolachas Aliñadas ( Muy fácil )

Cocer en abundante agua con sal las remolachas hasta que estén tiernas. Dejar enfriar un poco, pelar y cortar las remolachas en rodajas finas . Colocar en la ensaladera. Añadir la cebolla cortadas en aritos, echar la sal, se aliña con dos partes de vinagre y una de aceite, probar y rectificar la sal . Mezclar bien, dejar enfriar y listas.