Una Sevillana en Holanda

Os preguntareis como una sevillana puede sobrevivir en un pais como Holanda, ni yo misma lo sé, pero el amor tiene mucho que ver !!!

domingo, 25 de mayo de 2008

Refranes de Gatos ( I )


Esta es Mimi la gatita


La curiosidad mató al gato.

Cuando el gato no está, los ratones juegan.

De noche todos los gatos son pardos.

Gato con guantes no caza ratones.

Siete vidas tiene el gato.
(el origen de este refrán es egipcio. En Egipto se creía que los gatos se reencarnaban 7 veces y después regresaban como humanos).

Con maleantes y gatos, pocos tratos.

Donde hay chorizos colgando, no faltan gatos husmeando.

Gatos y mujeres, buenas uñas tienen.

Los rincones para los gatos, y las esquinas para los guapos.

Los gatos negros en la oscuridad no tienen color.

No importa que el gato sea negro o blanco, importa que cace ratones.

Dices que es un gato negro el que entra por tu ventana; en mi vida he visto yo gato negro con sotana (dicho popular).

Bien se lava el gato después de harto.

Buen amigo es el gato cuando no araña.

Buscar los tres pies al gato.

Cada uno según su condición, el hombre honrado, y el gato ladrón.

Cambiar perro por gato, nunca sale barato.

Cara de beato y uñas de gato.

Con los curas y los gatos, pocos tratos.

Cuando el gato está ausente, los ratones se divierten.

Cuando se le empina el rabo al gato, no tiene nada en el plato.

Cuando todo se hierve, te pueden dar gato por liebre.

De noche todos los gatos son pardos.

Defenderse como gato panza arriba.

El amor de los gatos, a voces y por los tejados.

El gato y el ratón nunca son de la misma opinión.

El oficio del gato, matar el rato.

El perro es de su amo, y de la casa el gato.

El trato engendra amistad entre el perro y el gato.

Febrero, gatos en celo.

viernes, 23 de mayo de 2008

Langostinos Asiáticos





Ingredientes:

16 a 20 langostinos pelados
Zumo de limón
1 taza de vino blanco
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 cucharada de corteza rallada de limón
sal y pimienta
1/2 taza de aceite de sésamo
1 diente de ajo picado
5 cebolletas cortadas en láminas
2 zanahorias cortadas en láminas
1 pimiento cortado en láminas
1 cucharadita de fécula de maíz (maizena)

Meclar los langostinos con el zumo de limón, el vino blanco, la salsa de soja, la miel y la corteza de limón. Salpimentar y dejar marinar durante 1 hora.
En el wok, poner a calentar el aceite con el diente de ajo.
Añadir los langostinos y dejar que se doren a fuego vivo.
Añadir las especias y la fécula en la marinada y después echarlo al wok.
Dejar que hierva.
Servir con arroz blanco o con fideos chinos de arroz ( Mie)

miércoles, 21 de mayo de 2008

Gambas con Fideos Chinos

Mihoen met Gamba´s



Receta para 4 personas.

500gr. de gambas o langostinos pelado.
1 paquete de fideos chinos 250gr.
1 cebolla picada.
3 dientes de ajos picados
1 puerro cortado en aritos finos
3 pimientos, uno rojo, otro verde y otro amarillo picaditos en tiras.
4 cucharadas de aceite
1 chorrito de Ketjap Manis o salsa de soja.

Se pone el aceite en el wok y se calienta enseguida ponemos la cebolla, el ajo y los pimientos y salteamos todo unos 3 minutos, a continuación salteamos las gambas o langostinos junto con el puerro otros 3 minutos, ahora le añadiremos el ketjap manis o la salsa de soja, dejamos unos minutos y reservamos.

En una olla pondremos agua a hervir y coceremos los fideos chinos según las indicaciones del paquete (cada marca tiene un tiempo diferente de cocción).

Una vez tiernos los fideos chino los ponemos en el wok junto con las verduras y las gambas y los salteamos para que cojan todo el sabor y lo sal pimentamos al gusto, y ya estan listos para servir !!!




lunes, 19 de mayo de 2008

De Groninger Kroon

Ayer domingo fuimos a ver esta bonita Exposición en la Galería
" De Groninger Kroon"
(La Corona de Groningen), una galería muy peculiar pues esta enclavada en medio del campo en un pólder entre dos diques.
El Titulo de esta exposición es "Kattenkoppen en Anderen Schatjes" (Cabezas de Gatos y Otros Tesoritos).
Toda la exposición tantos cuadros como esculturas estaban dedicadas a los mininos, cuadros preciosos de todos los tamaños y escuturas en barro, bronce etc. todo precioso !!!
También tengo que decir que esta galería tienen otras actividades, como cursos de pinturas, se pueden celebrar reuniones o tomar el té o café en su terraza bajo el gran manzano o dentro si el tiempo no lo permite fuera, también se han hechos reportajes de fotos de novios ya que el marco es ideal.

Fotos del lugar que también es espectacular.

La entrada a la Galería


El Jardín y al fondo la galería



Al fondo el primer dique

Para curiosear : http://www.degroningerkroon.nl/

http://www.degroningerkroon.nl/kattenkoppen_en_andere_schatjes/index.html


http://www.degroningerkroon.nl/kattenkoppen_en_andere_schatjes/Kattenkoppen2.html

miércoles, 14 de mayo de 2008

Disfrutando del Buen Tiempo



Estos días no estoy escribiendo nada y es que desde que comenzó Mayo aquí en Holanda estan haciendo unos días preciosos de sol y calor, nunca en el mes de Mayo se han alcanzado estas temperaturas, se esta notando el cambio climatico sin duda...





Y aprovechando estos días tan maravillosos los estamos dedicando a arreglar el jardín y a plantar nuestras verduritas en un pequeño huertecillo que tenemos.



El verano parece que se ha adelantado !!!!


Cucho



Este es nuestro amigo Cucho de Chile.
Cucho es su nombre oficial aunque
en su casa le llaman de miles de forma
y a todas ellas responde, también
dicen que es muy regalón, y lo que
si es seguro es que es muy querido
y que es preciosoooooo !!!
Un beso para Cucho y para Tí !!!